Hodnocení ze dne 6. února 2020

Zde naleznete celkové hodnocení podniku a fotogalerii.

Objednávka:

Jídlo: Kachní paštika, rib eye steak 200 g La Manzetta Prussiana s hranolky, salátem a tatarskou omáčkou, čokoládový fondán s domácí vanilkovou zmrzlinou
Nápoj: Flat white, jemně perlivá voda (nehodnoceno)

Hodnocení:

Strava: 80%

• Chuť: 75%
• Prezentace: 85%

Personál: 87%

• Zdvořilost: 100%
• Komunikace: 100%
• Kontakt: 60%
• Ochota: 100%
• Pečlivost: 100%
• Rychlost: 65%

Vzhled: 84%

• Komfort: 100%
• Dekorace: 100%
• Exteriér: 40%
• Interiér: 80%
• Čistota: 100%

Celkem: 83%

Recenze:

Personál jednal se zákazníky velmi zdvořile a ochotně zodpověděl i veškeré dotazy. Vytkl bych však kontakt zaměstnanců se zákazníky - nulová neverbální komunikace v průběhu čekání na objednávku a po obdržení všech chodů a nápojů - a rychlost personálu. Ta byla téměř katastrofální. Jídelní a nápojový lístek zákazníci obdrželi ihned po usazení. Na objednání jídla se čekalo téměř 10 minut a jeho příprava trvala přes 20 minut.

Strava byla po chuťové i vzhledové stránce výborná. Bohužel i zde se objevily chyby, a to vařící nápoj a vařící dezert. K chlazeným nápojům navíc nebyly k dispozici žádné podšálky.

Restaurace byla po vzhledové stránce nádherná. Sníženému dojmu však pomohla nejen objednávka, ale i samotný personál.

Fotogalerie: